China Restaurant

                                 „Four Seasons“

四季酒楼

 

Mittagsgerichte

             Mo-Sa von 11.30- 14.30 Uhr außer Feiertage und Sonntage

      Jedes Mittagsmenü enthält eine Frühlingsrolle oder Suppe

    

M1. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch……..………………….……7,90€

M2. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch…………..……………………..7,90€

M3. Gebackenes Fischfilet, süß-sauer, paniert………………………..9,90€

M4. Gebackenes Fischfilet mit Thai-Curry(scharf)………….9,90€

M5. Gong-Bao, Hühnchen in scharfer Knoblauchsauce…..……8,90€

M6. Hühnchen mit verschiedenem Gemüse……………………………8,90€

M7.  Hühnchen nach malaysischer Art, mit Currysauce…….…...9,90€

M8. Rindfleisch mit Zwiebeln…………………………..……………...…….9,90€

M9. Gebackenes Schweinfleisch in süß-saurer Sauce……………..8,90€

M10. Garnelen mitver...........................11,90€              

M11. Fastenspeise der Buddhisten, verschiedene Gemüse

         Mit Glasnudeln…………………….....………….………………………..7,90€

M12. Knusprig gebackene Ente mit frische Gemüse……….........11,90€

M13. Ente süß-saurer, mit Früchten……………………….................11,90€

M14. Knusprig gebackene Ente a la Kanton ^5.………………………...11,90€

M15. Thai-Ente mit Curry und Kokosmilch………..……….……….….11,90€

M16. Asienplatte, versch. Gemüse- und Fleischsorten……………11,90€

 

                                                          Suppen

     1. Pekingsuppe……………………….……………………………….…....…3,50€

     2. Wan- Tan Suppe………………………………………………………...…3,90€

     3. Kung-Fu Suppe a la Four Seasons (sehr scharf)…………....3,90€

     4. Tom- Yam Gung……………………………………….…………*2,6,9

          exotische Thai- Suppe mit Garnelen, scharf………………….4,90€

     5. Tom-Kha-Gai, thailändische Hühnersuppe……………….…..3,90€

     6. Gemüse Suppe (vegetarisch)………………………………………………..….……...3,00€

 

Vorspeisen

    11. Hausgemachte Chinesische Frühlingsrolle…………………….3,50€

    12. Vegetarische Frühlingsrolle…………………………….……..……..3,00€

    13. Gebackene Wan- Tan………………………………………….…...…..3,50€

    14. Thailändische Hühner-Sate(2 Spieße)……………………….…..4,50€

    15. Chicken Wings…………………………………………………….......…..3,90€

    16. Krabbenbrot………………………………………………………..…..……3,00€

    17. Pommes…………………………………………………………………..……3,50€

 

Salate

    21. Sam-Sing Salat………………………………….............................

       Verschiedenes Gemüse mit Krabben, Hühnerbrust,     ^*269     

       Rindfleisch und Toast………………………………………………..….6,90€

    22. Krabben-Cocktail Salat…………………………….....................

          Gemischter Salat mit Krabben und Toast…………………..…..6,90€

    23. Hühnerfleisch Salat………………………………..……………………5,90€

24. Gemischter Salat………………………………………………………….3,90€

25. Kimchi Salat………………………………………….…….3,90€

 

Huhn

 

31. Hühnerfleisch Chop Suey (versch. China Gemüse).................12,90€

32. Goldene malaysische Köstlichkeit………………………………….….13,90€

       Gebr. Hühnerfleisch mit Gartengemüsen in Curry-Kokosmilch

33. Ming-Garten…………………………………………….……………………….13,90€

      Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer

34. Si-Chuan Feuer, Hühnerfleisch scharf………………………….......12,90€

35. Paniertes Huhn mit Sojakeimen in Erdnusssoße…………….….13,90€

36. Gebratene Hühnerbrust mit Bambus, Champignons,…………          

       Karotten und Knoblauch in schwarzer Bohnensoße..^*510..13,90€

 

Rind

41. Rindfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)………………..…13,90€

42. Malaysisches Feuer………………………………………………….…….…14,90€

      Curry-Rindfleisch, scharf^*1,5

43. Rindfleisch mit Zwiebeln…………………………..…………………..…..13,90€

44. Rindfleisch mit Pilzen und Morcheln……………………………..…..14,90€

45. Rindfleisch Kung-Pau Art scharf)……………………………..….13,90€

46. Spezial paniertes Rindfleisch

      mit Gemüse und scharfer Soße………...................................15,90€

Schwein

 

51. Schwein Chop Suey (verschiedene Gemüse)………………………12,90€

52. Perle des Ostens……………………………………………….………………..13,90€

      Gebackenes Schweinefleisch in süß-sauer Sauce

53. Feuer des Orients………………………………………………………………13,90€

      Gebr. Schweinefleisch in roter Curry-Sauce, scharf^*1,5

54. Sa-Cha Art……………………………………………………….………………..13,90€

      Gebr. Schweinefleisch mit Bambus, Karotten, Knoblauch

 

Ente

 

    61. Knusprig gegrillte Ente (scharf)…………….………………….…..15,90€

      Verschiedene Gemüse

62. Verbotene Stadt……………………………………………………………15,90€

      Knusprig gegrillte Ente nach Peking Art

63. Himmelpalast………………………………………………….…………….16,90€

      Knusprig gegrillte Ente in Thai-Curry, scharf

64. Palast der Wind………………………………………………………….…15,90€

      Knusprig gegrillte Ente mit exotischen, süß-sauren Früchten

65. Knusprig gegrillte Ente………………………………………………....16,90€

      mit Pilzen, Morcheln in Austernsosse 

66. Knusprig gegrillte Ente mit verschiedenen Fleischsorten (pikant).....................18,90€

 

 

Fisch und Meeresfrüchte

71. Schatz des Ozeans…………………………………………………….…..13,90€

      Gebratenes Fischfilet in Ingwer-Sauce

72. Garten des Meeres………………………………………………….……13,90€

      Gebackenes Fischfilet mit  süß-sauren Früchten

73. Traum des Pazifiks…………………………………………….…………..14,90€

      Gebratener Fisch mit Thai-Curry, scharf

74. Kaiserliches Glück…………………………………..…………….………17,90€

      Garnelen mit buntem Gemüse

75. Goldene Tiefe………………………………………………….…………..18,90€

      Garnelen in thailändischer Kräuter-Curry-Sauce

76. Vogelnest…………………………………………………….……………….16,90€

      Meeresfrüchte, Garnelen, Fisch

      Tintenfisch, Pilze, Knoblauch, Gemüse, (scharf)    

77. Gong-Bao Garnelen (scharf)………………………………….…….17,90€

      Bambus, Karotten, Knoblauch

78. Sha Cha Garnelen mit Knoblauch………………………………...17,90€

      Bambus, Paprika, Gemüse und Sha Cha Soße

 

 

Vegetarisch

81. Fastenspeise des Buddhisten………………………………………….10,90€

      Verschiedene Gemüse mit Tofu und Glasnudeln

82. Sung-Garten…………………………………………………………………..10,90€

      knuspriges gebackene gemischtes Gemüse

83. Menü der chin. Kaiserin……………………………………….………..11,90€

      gebr. Chinesische Pilze, Bambus, Glasnudeln

 

Nudel-Reis-Gerichte

 

91. Pfanne des Prinzen………………………….……………………………....9,90€

      Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch

91A. Gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüse und Ei....................9,50€

    92. Bami Goreng.........................................................................11,90€

         Gebratene Nudeln mit Ei, Krabben,Schwein,Huhn

        Cashewnüssen und Curry^*1,2,5,6,9

93. Der aufgehende Sonne.………………………………………..….….....14,90€

      Gebratene Nudeln mit (knusprig) Ente

94. Goldene Tempelfäden

     Gebratene Nudeln mit (knusprig) Ente……………….…………....15,90€

95. Freude des Südens…………………………………………….…………..…12,90€

      Gebratene Reisnudeln mit Hühn, Schwein, Rind

95A. Udon Nudeln mit versch. Gemüse,Eier und Hühnerfleisch................ 10,90€

 96. Pfanne der Prinzessin………………………………………….….….…..9,90€

      Gebratener Reis mit Hühnerfleisch

96A. Gebratene Reis mit verschiedenen Gemüse und Ei...................9,50€

97. Gebratene Reis mit (knusprig) Ente……………….……………...14,90€

      Ei, Mais, Karotten, Lauch

98. Gebratene Reis mit 3 Sorten Fleisch…………….………….……...11,90€

      Gebratener Reis mit Hühn, Schwein, Rind

99. Nasi Goreng……………………………………………………………...…….12,90€

      Gebratener Reis mit Ei, Krabben, Schwein, Huhn

      Cashewnüssen und Curry ^*1,2,5,6,9

 

 

Spezialitäten von der heißen Platte

 

(Service auf Gusseisenplatte) 

   101. Ente Taipan……………………………………………………………..…17,90€

         Mit Gemüse, Knoblauch und scharfer Sauce

102. Sha Cha Muh………………………………………………………….….16,90€

        Gebratenes Rindfleisch mit pikanter Sha Cha Sauce

103. Leuchtender Halbmond………………………..………………......14,90€

         Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen

104. Garnelen Hongkong……………………………………………..…….19,90€

         Garnelen mit Gemüse nach Hongkong Art

105. Der Heilige………………………………………………….………..…….19,90€

        Garnelen mit (knusprig) Ente und Gemüse süß-sauer

106. Fisch Yangtse……………………………………………..……………...16,90€

         Fischfilet mit rotem Curry und Kokosmilch

107. Ti Pan Babao mit 3 versch. Sorten Fleisch…………………..15,90€

             Knoblauch, Gemüse und schwarzer Bohnensoße (leicht scharf)

    108. Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer……………..17,90€

             Frühlingszwiebeln und Paprika (leicht scharf)

 

 

Menüs ab 2 Personen

 121. „Four Season“ Menü………………………………………………….36,90€

         1.Peking-Suppe oder Frühlingsrolle

         2.Knusprige Ente mit Gemüse (leicht Scharf)

         3.Gebratene Hühnerbrust mit frischem Ingwer

         4.Gebackene Fisch (süß-sauer)  

         5.Nachtisch Bannen gebacken oder 2 Kugeln Eis

         Für 3 Person……………………………………………..………….……49,90€ 

 

 

    122. „Liebespaar“ Menü…………………………………..…....………..45,90€

         1.Sekt Piccolo je 0,1l

         2. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle

         3. Knusprige Ente mit Gemüse (leicht Scharf)

         4. Garnelen mit bunten Gemüse in Currysoße 

         5. Nachtisch Bannen gebacken oder 2 Kugeln Eis

 

Beilagen

     B1. Gebratener Nudeln…………………………………………………….….3,50€

     B2. Gebratener Reis.....………………………………..……………………..3,50€

     B3. Gebratener Reisnudeln…………………………………..…………….4,50€

     B4. Portion Duft Reis...........................2,50€

 

 

      Nachtisch

        

     N1. Gebackenes Eis (flambiert)…………………………………………..4,90€

     N2. Gebackenes Bananen…………………………..……………………...3,90€

     N3. Gebackenes Apfel………………………………….…….…….…………3,90€

     N4. Gemischtes Becher(Lychee, Pfirsich, Obst Mix…….……….3,90€

     N5. Gemischtes Eis(3 Kugeln nach Wahl)…………………………...3,90€

     N6. Lychees.........................3,90€

N7. Ein Kugel Eis nach Wahl……………………………………..…….....1,90€

 

Zusatzstoff:

      1.Farbstoff 2.Konservierungsstoffen 3.Koffein 4.Chinin5.Antioxidationsmittel   

      6.Geschmackverstärker 7.Schwefeldioxyd 8.Schwärzungsmittel 9.Phosphat

       -Außerdem enthalten die Speisen

        Geschmacksverstärker Glutamat