„Four Seasons“
四季酒楼
Mittagsgerichte
Mo-Sa von 11.30- 14.30 Uhr außer Feiertage und Sonntage
Jedes Mittagsmenü enthält eine Frühlingsrolle oder Suppe
M1. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch……..………………….……7,00€
M2. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch…………..……………………..7,00€
M3. Gebackenes Fischfilet, süß-sauer, paniert………………………..7,90€
M4. Gebackenes Fischfilet mit Thai-Curry(scharf)………….7,90€
M5. Gong-Bao, Hühnchen in scharfer Knoblauchsauce…..……7,50€
M6. Hühnchen mit verschiedenem Gemüse……………………………7,,50€
M7. Hühnchen nach malaysischer Art, mit Currysauce…….…...7,90€
M8. Rindfleisch mit Zwiebeln…………………………..……………...…….8,50€
M9. Gebackenes Schweinfleisch in süß-saurer Sauce……………..7,50€
M10. Garnelen mitver...........................9,90€
M11. Fastenspeise der Buddhisten, verschiedene Gemüse
Mit Glasnudeln…………………….....………….………………………..7,00€
M12. Knusprig gebackene Ente mit frische Gemüse……….........9,90€
M13. Ente süß-saurer, mit Früchten……………………….................9,90€
M14. Knusprig gebackene Ente a la Kanton 5.………………………...9,90€
M15. Thai-Ente mit Curry und Kokosmilch………..……….……….….9,90€
M16. Asienplatte, versch. Gemüse- und Fleischsorten……………9,90€
Suppen
1. Pekingsuppe……………………….……………………………….…....…3,00€
2. Wan- Tan Suppe………………………………………………………...…3,50€
3. Kung-Fu Suppe a la Four Seasons (sehr scharf)…………....3,50€
4. Tom- Yam Gung……………………………………….…………*2,6,9
exotische Thai- Suppe mit Garnelen, scharf………………….4,90€
5. Tom-Kha-Gai, thailändische Hühnersuppe……………….…..3,90€
6. Gemüse Suppe (vegetarisch)………………………………………………..….……...3,00€
Vorspeisen
11. Hausgemachte Chinesische Frühlingsrolle…………………….3,50€
12. Vegetarische Frühlingsrolle…………………………….……..……..3,00€
13. Gebackene Wan- Tan………………………………………….…...…..3,50€
14. Thailändische Hühner-Sate(3 Spieße)……………………….…..4,50€
15. Chicken Wings…………………………………………………….......…..3,90€
16. Krabbenbrot………………………………………………………..…..……3,00€
17. Pommes…………………………………………………………………..……3,50€
Salate
21. Sam-Sing Salat………………………………….............................
Verschiedenes Gemüse mit Krabben, Hühnerbrust, *269
Rindfleisch und Toast………………………………………………..….6,50€
22. Krabben-Cocktail Salat…………………………….....................
Gemischter Salat mit Krabben und Toast…………………..…..6,90€
23. Hühnerfleisch Salat………………………………..……………………5,90€
24. Gemischter Salat………………………………………………………….3,50€
25. Sojabohnenkeime Salat………………………………………….…….3,50€
Huhn
31. Hühnerfleisch Chop Suey (versch. China Gemüse).................11,90€
32. Goldene malaysische Köstlichkeit………………………………….….12,90€
Gebr. Hühnerfleisch mit Gartengemüsen in Curry-Kokosmilch
33. Ming-Garten…………………………………………….……………………….11,90€
Gebackenes Hühnerfleisch süß-sauer
34. Si-Chuan Feuer, Hühnerfleisch scharf………………………….......11,90€
35. Paniertes Huhn mit Sojakeimen in Erdnusssoße…………….….11,90€
36. Gebratene Hühnerbrust mit Bambus, Champignons,…………
Karotten und Knoblauch in schwarzer Bohnensoße..*510..12,90€
Rind
41. Rindfleisch Chop Suey (verschiedene Gemüse)………………..…11,90€
42. Malaysisches Feuer………………………………………………….…….…12,90€
Curry-Rindfleisch, scharf*1,5
43. Rindfleisch mit Zwiebeln…………………………..…………………..…..11,90€
44. Rindfleisch mit Pilzen und Morcheln……………………………..…..12,90€
45. Rindfleisch Kung-Pau Art scharf)……………………………..….11,90€
46. Spezial paniertes Rindfleisch
mit Gemüse und scharfer Soße………...................................13,90€
Schwein
51. Schwein Chop Suey (verschiedene Gemüse)………………………10,90€
52. Perle des Ostens……………………………………………….………………..10,90€
Gebackenes Schweinefleisch in süß-sauer Sauce
53. Feuer des Orients………………………………………………………………11,90€
Gebr. Schweinefleisch in roter Curry-Sauce, scharf*1,5
54. Sa-Cha Art……………………………………………………….………………..11,90€
Gebr. Schweinefleisch mit Bambus, Karotten, Knoblauch
Ente
61. Knusprig gegrillte Ente (scharf)…………….………………….…..14,90€
Verschiedene Gemüse
62. Verbotene Stadt……………………………………………………………14,90€
Knusprig gegrillte Ente nach Peking Art
63. Himmelpalast………………………………………………….…………….15,90€
Knusprig gegrillte Ente in Thai-Curry, scharf
64. Palast der Wind………………………………………………………….…14,90€
Knusprig gegrillte Ente mit exotischen, süß-sauren Früchten
65. Knusprig gegrillte Ente………………………………………………....15,90€
mit Pilzen, Morcheln in Austernsosse
66. Knusprig gegrillte Ente mit verschiedenen Fleischsorten (pikant).....................17,90€
Fisch und Meeresfrüchte
71. Schatz des Ozeans…………………………………………………….…..12,90€
Gebratenes Fischfilet in Ingwer-Sauce
72. Garten des Meeres………………………………………………….……12,90€
Gebackenes Fischfilet mit süß-sauren Früchten
73. Traum des Pazifiks…………………………………………….…………..13,90€
Gebratener Fisch mit Thai-Curry, scharf
74. Kaiserliches Glück…………………………………..…………….………16,90€
Garnelen mit buntem Gemüse
75. Goldene Tiefe………………………………………………….…………..17,90€
Garnelen in thailändischer Kräuter-Curry-Sauce
76. Vogelnest…………………………………………………….……………….15,90€
Meeresfrüchte, Garnelen, Fisch
Tintenfisch, Pilze, Knoblauch, Gemüse, (scharf)
77. Gong-Bao Garnelen (scharf)………………………………….…….16,90€
Bambus, Karotten, Knoblauch
78. Sha Cha Garnelen mit Knoblauch………………………………...16,90€
Bambus, Paprika, Gemüse und Sha Cha Soße
Vegetarisch
81. Fastenspeise des Buddhisten………………………………………….9,90€
Verschiedene Gemüse mit Tofu und Glasnudeln
82. Sung-Garten…………………………………………………………………..9,90€
knuspriges gebackene gemischtes Gemüse
83. Menü der chin. Kaiserin……………………………………….………..10,90€
gebr. Chinesische Pilze, Bambus, Glasnudeln
Nudel-Reis-Gerichte
91. Pfanne des Prinzen………………………….……………………………....8,90€
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
91A. Gebratene Nudeln mit verschiedenen Gemüse und Ei....................8,50€
92. Bami Goreng.........................................................................10,90€
Gebratene Nudeln mit Ei, Krabben,Schwein,Huhn
Cashewnüssen und Curry*1,2,5,6,9
93. Der aufgehende Sonne.………………………………………..….….....13,90€
Gebratene Nudeln mit (knusprig) Ente
94. Goldene Tempelfäden
Gebratene Nudeln mit (knusprig) Ente……………….…………....13,90€
95. Freude des Südens…………………………………………….…………..…11,90€
Gebratene Reisnudeln mit Hühn, Schwein, Rind
96. Pfanne der Prinzessin………………………………………….….….…..8,90€
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
96A. Gebratene Reis mit verschiedenen Gemüse und Ei...................8,50€
97. Gebratene Reis mit (knusprig) Ente……………….……………...13,90€
Ei, Mais, Karotten, Lauch
98. Gebratene Reis mit 3 Sorten Fleisch…………….………….……...10,90€
Gebratener Reis mit Hühn, Schwein, Rind
99. Nasi Goreng……………………………………………………………...…….11,90€
Gebratener Reis mit Ei, Krabben, Schwein, Huhn
Cashewnüssen und Curry *1,2,5,6,9
Spezialitäten von der heißen Platte
(Service auf Gusseisenplatte)
101. Ente Taipan……………………………………………………………..…16,90€
Mit Gemüse, Knoblauch und scharfer Sauce
102. Sha Cha Muh………………………………………………………….….14,90€
Gebratenes Rindfleisch mit pikanter Sha Cha Sauce
103. Leuchtender Halbmond………………………..………………......13,90€
Gebratenes Hühnerfleisch mit Cashewnüssen
104. Garnelen Hongkong……………………………………………..…….18,90€
Garnelen mit Gemüse nach Hongkong Art
105. Der Heilige………………………………………………….………..…….19,90€
Garnelen mit (knusprig) Ente und Gemüse süß-sauer
106. Fisch Yangtse……………………………………………..……………...14,90€
Fischfilet mit rotem Curry und Kokosmilch
107. Ti Pan Babao mit 3 versch. Sorten Fleisch…………………..13,90€
Knoblauch, Gemüse und schwarzer Bohnensoße (leicht scharf)
108. Gebratenes Rindfleisch mit frischem Ingwer……………..15,90€
Frühlingszwiebeln und Paprika (leicht scharf)
Menüs ab 2 Personen
121. „Four Season“ Menü………………………………………………….32,90€
1.Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
2.Knusprige Ente mit Gemüse (leicht Scharf)
3.Gebratene Hühnerbrust mit frischem Ingwer
4.Gebackene Fisch (süß-sauer)
5.Nachtisch Bannen gebacken oder 2 Kugeln Eis
Für 3 Person……………………………………………..………….……45,90€
122. „Liebespaar“ Menü…………………………………..…....………..39,90€
1.Sekt Piccolo je 0,1l
2. Peking-Suppe oder Frühlingsrolle
3. Knusprige Ente mit Gemüse (leicht Scharf)
4. Garnelen mit bunten Gemüse in Currysoße
5. Nachtisch Bannen gebacken oder 2 Kugeln Eis
Beilagen
B1. Gebratener Reis…………………………………………………………...2,90€
B2. Gebratener Nudeln………………………………..……………………..2,90€
B3. Gebratener Reisnudeln…………………………………..…………….3,50€
Nachtisch
N1. Gebackenes Eis (flambiert)…………………………………………..4,90€
N2. Gebackenes Bananen…………………………..……………………...3,50€
N3. Gebackenes Apfel………………………………….…….…….…………3,50€
N4. Gemischtes Becher(Lychee, Pfirsich, Obst Mix…….……….3,50€
N5. Gemischtes Eis(3 Kugeln nach Wahl)…………………………...3,50€
N6. Lychees.........................3,50€
N7. Ein Kugel Eis nach Wahl……………………………………..…….....1,50€
Zusatzstoff:
1.Farbstoff 2.Konservierungsstoffen 3.Koffein 4.Chinin5.Antioxidationsmittel
6.Geschmackverstärker 7.Schwefeldioxyd 8.Schwärzungsmittel 9.Phosphat
-Außerdem enthalten die Speisen
Geschmacksverstärker Glutamat